El Creatore - Recioto Veronese

Hersteller
Contra Malini Tezza
Artikel-Nr.:
10021

Lieferzeit 2-5 Tage

19,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

Rebsorten
80% Corvina Veronese, Corvinone, 15% Rondinella, 5% Merlot.
 
Weinbereitung
Die sorgfältig verlesenen Weintrauben werden in gut belüfteten Räumen bis Ende April getrocknet. Kelterung, Maischegärung bei 17°-18°C mit täglichem, automatischem Unterstoßen des Tresterhuts und Délestage.
 
Ausbau
24 Monate in Barrique- und Tonneau-Fässern aus französischer Eiche und 6 Monate Flaschenausbau.
 
Trinktemperatur
14°-16°C.
 
Empfehlung.
Zu mildem Gorgonzola, Trockengebäck, Edelbitterschokolade und als Genusswein.

Zusatzinformation

Empfehlungen
Mildem Gorgonzola, Trockengebäck, Edelbitterschokolade
Trinktemperatur
14-16°C
Farbe
rot
Jahrgang
2006
Rebsorte
Corvina Veronese, Corvinone, Merlot, Rondinella
Flaschengröße
0,75 Liter
Allergene
Sulfite

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